“El helado sándwich” es un postre delicioso que consta de dos galletas suaves y a menudo sabrosas, que envuelven un núcleo de helado cremoso. Estas galletas, que pueden variar en sabor y textura, se convierten en un refrescante contraste cuando se combinan con el helado. El helado sándwich es una delicia refrescante y popular en todo el mundo, perfecta para disfrutar en días calurosos o como un capricho dulce en cualquier momento.
Este helado se ha convertido en el preferido de mi marido, cada vez que los hago desaparecen en un plis-plas y no me extraña porque estan de vicio, Por cierto después de hacer las fotos desaparecieron, así que este finde me toca preparar más y dejarlas guardadas en el congelador en un recipiente o uno por uno en papel transparente.
INGREDIENTES
- 200ml nata (35%MG)
- 100ml leche condensada
- 1/2 cdta vainilla
- 8 o 12 galletas de tu gusto
- un poco de leche templada
ELABORACIÓN
- Se monta la nata bien fría.
- Ahora se añade la leche condensada poco a poco y moviendo con una espátula
- Por último se agerga la vainilla.
- Se forra el recipiente donde lo vayamos a hacer con papel de horno.
- Mojamos las galletas en la leche y formamos una capa de galletas en el molde.
- Ponemos la parte del helado encima de las galletas.
- Mojamos las otras galletas en la leche y las intentamos poner encima del helado y que coincidan con las de abajo.
- Lo tapamos a piel (tocando) con papel trasparente y lo llevamos al congelador unas 8h o hasta el día siguiente.
- Cuando esté congelado sacamos del molde y cortamos con un cuchillo con la forma de la galleta para que se queden los sandwiches de nata.
- Listos para comer y disfrutar.
- Se pueden guardar en un recipiente de cristal cerrado o invividualmente, envolviéndolos en papel transparente y los dejamos en el congelador hasta que los vayamos a consumir.
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Sandwich de nata
Plato: postresCocina: OtraDificultad: fácilIngredientEs
200ml nata (35%MG)
100ml leche condensada
1/2 cdta vainilla
8 o 12 galletas de tu gusto
un poco de leche templada
ELABORACIÓN
- Se monta la nata bien fría.
- Ahora se añade la leche condensada poco a poco y moviendo con una espátula
- Por último se agerga la vainilla.
- Se forra el recipiente donde lo vayamos a hacer con papel de horno.
- Mojamos las galletas en la leche y formamos una capa de galletas en el molde.
- Ponemos la parte del helado encima de las galletas.
- Mojamos las otras galletas en la leche y las intentamos poner encima del helado y que coincidan con las de abajo.
- Lo tapamos a piel (tocando) con papel trasparente y lo llevamos al congelador unas 8h o hasta el día siguiente.
- Cuando esté congelado sacamos del molde y cortamos con un cuchillo con la forma de la galleta para que se queden los sandwiches de nata.
- Listos para comer y disfrutar.
- Se pueden guardar en un recipiente de cristal cerrado o invividualmente, envolviéndolos en papel transparente y los dejamos en el congelador hasta que los vayamos a consumir.
