Many times we get tired of eating chicken always the same way, and there are millions of ideas to do with chicken. I think it is one of the most versatile ingredients to make recipes and cook it in different ways. I found this recipe that seemed curious to me and there I made it. I have to say that the chicken is very juicy and it is not complicated to prepare. I hope you like it.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 3 huevos
- 1 cdta sal
- 1 cdta pimentón
- perejil al gusto
- 3 cdas mayonesa
- 1/2 taza de harina de tirgo
- 100g mozarela
ELABORACIÓN
- Cortamos la pechuga en daditos.
- Ponemos la pechuga en un bol y añadimos todos los ingredientes mecionados anteriormente y mezclamos bien, para que se integren todos.
- Con ayuda de una cuhara vertemos un poco de mezcla en una sartém previamente calentada, al estilo tortita y la cocinamos por ese lado, cuando esté le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
- Cuando la tortita de pollo esté cocina por ambos lados, estará lista para comer y disfrutar.
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Tortitas de pollo
Plato: PrincipalCocina: OtroDificultad: fácilIngredientEs
2 pechugas de pollo
3 huevos
1 cdta sal
1 cdta pimentón
perejil al gusto
3 cdas mayonesa
1/2 taza de harina de tirgo
100g mozarela
ELABORACIÓN
- Cortamos la pechuga en daditos.
- Ponemos la pechuga en un bol y añadimos todos los ingredientes mecionados anteriormente y mezclamos bien, para que se integren todos.
- Con ayuda de una cuhara vertemos un poco de mezcla en una sartém previamente calentada, al estilo tortita y la cocinamos por ese lado, cuando esté le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
- Cuando la tortita de pollo esté cocina por ambos lados, estará lista para comer y disfrutar.
