El sabor de la tarta de manzana hecha con manzanas de buena calidad y su sabor celestial es lo que buscamos en esta publicación. Tus seres queridos también apreciarán las decoraciones y los esfuerzos que pones en él. ¡Podemos pedirles a nuestros hijos que hagan el diseño y hacerlos sentir orgullosos del producto terminado! Puedes hacer formas de corazones para San Valentín, o flores, o cualquier otra cosa que les guste a tus hijos.
En cuanto a la historia de la tarta de manzana, la receta más antigua es de Inglaterra. A menudo se sirve con nata montada, helado o queso cheddar.
Hagamos uno tarta, ¿de acuerdo?
INGREDIENTES
- 2 hojas de hojaldre
- 4-6 manzanas
- 140g azúcar moreno
- 1cda zumo de limón
- 1/2cdta canela molida
- 1/4cdta jengibre en polvo
- 1/4cdta nuez moscada en polvo
- 30g maicena o harina de maíz
- 1/4cdta sal
ELABORACIÓN
- Pela y corta las manzanas en láminas.
- Añade 4 cdtas de azúcar moreno al zumo de limón y reserva.
- Mezcla los ingredientes en seco (canela, jengibre, nuez moscaday la harina de maíz) y reservalo.
- Añade la mezcla de limón y azúcar a las manzanas, tápalas con papel trasparente y dejalas macerar por 20 mins.
- Ahora añade los ingredientes secos y reserva por 15 mins más.
- Escurre las manzanas con la ayuda de un colador.
- Vierte las manzanas en el hojaldre que antes habremos puesto en el molde.
- Corta en tiras el segundo hojaldre y empieza a decorar.
- Bate un huevo con un poquito de leche y úntalo por el hojaldre con la ayuda de una brocha de cocina.
- Espolvorea un poco de azúcar por encima.
- Mételo al horno a 190C durante 60 mins, podemos cubrir la tarta con papel de aluminio para que no se queme.
- Remueve del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Se puede comer después de reposar 1h u hora y media o cuando esté completamente frío, se puede comer sola o con helado de vainilla.
Por cierto, en breve publicaré un video paso a paso de todo el proceso de cómo hacer un coulant perfecto y delicioso. Siéntate libre de explorar mi blog para otras delicias como mi Sopa de Pollo y Champiñones y Galletas de Mantequilla. Si te gusta, sígueme en Facebook e Instagram!
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Tarta de Manzana o Apple Pie – Que Bien Sabe por Marina
Plato: PostresDificultad: Easy, Fácil8
servingsEl sabor de la tarta de manzana hecha con manzanas de buena calidad y su sabor celestial es lo que buscamos en esta publicación. Tus seres queridos también apreciarán las decoraciones y los esfuerzos que pones en él. ¡Podemos pedirles a nuestros hijos que hagan el diseño y hacerlos sentir orgullosos del producto terminado! Puedes hacer formas de corazones para San Valentín, o flores, o cualquier otra cosa que les guste a tus hijos.
Que Bien Sabe por Marina
Blog: https://www.quebiensabe.com/es/tarta-de-manzana/
Instagram: https://www.instagram.com/que.bien.sabe.marina/
INGREDIENTES
2 hojas de hojaldre
4-6 manzanas
140g azúcar moreno
1cda zumo de limón
1/2cdta canela molida
1/4cdta jengibre en polvo
1/4cdta nuez moscada en polvo
30g maicena o harina de maíz
1/4cdta sal
ELABORACIÓN
- Pela y corta las manzanas en láminas.
- Añade 4 cdtas de azúcar moreno al zumo de limón y reserva.
- Mezcla los ingredientes en seco (canela, jengibre, nuez moscaday la harina de maíz) y reservalo.
- Añade la mezcla de limón y azúcar a las manzanas, tápalas con papel trasparente y dejalas macerar por 20 mins.
- Ahora añade los ingredientes secos y reserva por 15 mins más.
- Escurre las manzanas con la ayuda de un colador.
- Vierte las manzanas en el hojaldre que antes habremos puesto en el molde.
- Corta en tiras el segundo hojaldre y empieza a decorar.
- Bate un huevo con un poquito de leche y úntalo por el hojaldre con la ayuda de una brocha de cocina.
- Espolvorea un poco de azúcar por encima.
- Mételo al horno a 190C durante 60 mins, podemos cubrir la tarta con papel de aluminio para que no se queme.
- Remueve del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Se puede comer después de reposar 1h u hora y media o cuando esté completamente frío, se puede comer sola o con helado de vainilla.
