A veces no es fácil preparar desayunos o algún acompañamiento para las carnes por ejemplo, o alguna cena ligera. Aquí os dejo unas muffins saladas, hechas con huevo, queso, verduras y los ingredientes que queramos o tengamos por casa.
INGREDIENTES
- Huevos
- Queso rallado
- Maíz
- Pimiento rojo
- Bacon
- Cebolla
- Pimienta molida
- Sal
ELABORACIÓN
- Se pican todos los ingredientes que le queramos poner en trocitos pequeños.
- Se baten los huevos, la cantidad dependerá de los ingredientes y de la cantidad de muffins que queramos hacer.
- Se mezclan todos los ingredientes en un recipinte, con los huevos, mucho queso rallado, sal y pimienta al gusto.
- Se reparte la masa en una bandeja de cupcakes y se lleva al horno precalentado a 180C durante unos 18 o 20 minutos o hasta que los muffins esten listos.
Por cierto, pronto publicaré un vídeo paso a paso de todo el proceso de elaboración de un perfecto y delicioso receta de mini brownies de Nutella. No dudes en explorar mi blog para descubrir otras delicias, como mi propia tarta de tres leches y mi helado de tarta de queso. Si te gusta, ¡sígueme en Facebook e Instagram!
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Muffins salados
Plato: desayunosDificultad: fácilIngredientes
Huevos
Queso rallado
Maíz
Pimiento rojo
Bacon
Cebolla
Pimienta molida
Sal
Elaboración
- Se pican todos los ingredientes que le queramos poner en trocitos pequeños.
- Se baten los huevos, la cantidad dependerá de los ingredientes y de la cantidad de muffins que queramos hacer.
- Se mezclan todos los ingredientes en un recipinte, con los huevos, mucho queso rallado, sal y pimienta al gusto.
- Se reparte la masa en una bandeja de cupcakes y se lleva al horno precalentado a 180C durante unos 18 o 20 minutos o hasta que los muffins esten listos.
