Si algún día tienes ganas de algo dulce y fresquito, pero no de hacer algo muy elaborado, sólo tienes que hacer esta receta. Ojo piensa que a más sabroso y dulce sea los mangos que uses más rico quedará este postre. Espero y deseo que os guste tanto como a mí.
INGREDIENTES
- 500g de mango (2 mangos y medio)
- Jugo de 2 limones
- 180g queso crema o Philadelphia
- 300ml leche condensada
- 350ml leche evaporada
- 10 galletas Maria
ELABORACIÓN
- Con una batidora eléctrica, mezclamos todos los ingredientes menos las galletas.
- Con las manos troceamos las galletas.
- En unos vasitos ponemos una capa de galletas, luego encima la crema o mezcla que acabamos de hacer, y por último de nuevo más galletas.
- Si los vasos son bastante grandes, quizás deberíamos poner otra tanda de galletas en el medio. Así en cada cucharada podremos encontrar la parte crujiente de la galleta.
- Lo llevamos al frigorífico por lo menos unas 3 horas para que la mezcla coja consistencia.
- Para adornar podemos poner trocitos de mango u otra fruta o incluso un poco de nata o chantilly.
Mousse de mango
Plato: PostresCocina: OtroTotal time
15
minutosSi algún día tienes ganas de algo dulce y fresquito, pero no de hacer algo muy elaborado, sólo tienes que hacer esta receta. Ojo piensa que a más sabroso y dulce sea los mangos que uses más rico quedará este postre. Espero y deseo que os guste tanto como a mí.
IngredientEs
500g de mango (2 mangos y medio)
Jugo de 2 limones
180g queso crema o Philadelphia
300ml leche condensada
350ml leche evaporada
10 galletas Maria
ELABORACIÓN
- Con una batidora eléctrica, mezclamos todos los ingredientes menos las galletas.
- Con las manos troceamos las galletas.
- En unos vasitos ponemos una capa de galletas, luego encima la crema o mezcla que acabamos de hacer, y por último de nuevo más galletas.
- Si los vasos son bastante grandes, quizás deberíamos poner otra tanda de galletas en el medio. Así en cada cucharada podremos encontrar la parte crujiente de la galleta.
- Lo llevamos al frigorífico por lo menos unas 3 horas para que la mezcla coja consistencia.
- Para adornar podemos poner trocitos de mango u otra fruta o incluso un poco de nata o chantilly.
