Mushroom with shrimps

Setas con gambas

Este plato es ideal para acompañar a una carne o un pescado, o incluso comerlo solo con un par de huevos a la plancha, o incluso con arroz un poco aromatizado como arroz de coco.

INGREDIENTES

  • 400g de setas o champiñones
  • 25 a 30 gambas
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 cdta chili en polvo
  • 1/2 cdta jengibre en polvo
  • 1 cdta pimentón dulce
  • 1 cdta ajo en polvo

ELABORACIÓN

  • Primero se empiezan ha cocinar las setas o champiñones en un poco de aceite.
  • Cuando están casi cocinadas se añade sal y pimienta y se cocina por unos segundos más.
  • Ahora se agregan las gambas y las demás especias: chili, jengibre, ajo y pimentón y se sigue cocinando, hasta que las gambas estén listas.

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Setas con gambas

Receta de Marina Garcia GarciaPlato: PrincipalCocina: OtroDificultad: Fácil

Este plato es ideal para acompañar a una carne o un pescado, o incluso comerlo solo con un par de huevos a la plancha, o incluso con arroz un poco aromatizado como arroz de coco.

IngredientEs

  • 400g de setas o champiñones

  • 25 a 30 gambas

  • Sal

  • Pimienta

  • 1/4 cdta chili en polvo

  • 1/2 cdta jengibre en polvo

  • 1 cdta pimentón dulce

  • 1 cdta ajo en polvo

ELABORACIÓN

  • Primero se empiezan ha cocinar las setas o champiñones en un poco de aceite.
  • Cuando están casi cocinadas se añade sal y pimienta y se cocina por unos segundos más.
  • Ahora se agregan las gambas y las demás especias: chili, jengibre, ajo y pimentón y se sigue cocinando, hasta que las gambas estén listas.

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