Hay tantas ensaladas de pasta como quieras, como su nombre indica la pasta es el principal ingrediente, pero incluso puedes elegir diferentes pastas para hacerla. Entre los ingredientes puedes añadir tantos como quieras, o tengas en casa en ese momento. Le viene muy bien diferentes frutas, frutos secos, quesos, vegetales,…. Y lo mismo pasa con los aliños, el mío para darle un toque especial la hago con ajitos fritos, pero la he visto desde vinagreta de mostaza, mahonesa, frutos rojos…..
Esta ensalada es una mezcla entre la que comía en casa con manzana, atún y maíz entre otros ingredientes y la vinagreta de ajos que se lo vi a un amigo cuando fuí un día a su casa, y creo que los frutos secos y el queso le van muy bien.
En fin espero que os guste esta versión que es la más repito últimamente, aunque si no tengo algún ingrediente lo omito o lo sustituyo por otro sin mucho problema.
INGREDIENTES
- 150g pasta cocida
- 12 o 15 uvas
- 5 cuñitas de queso o 75-80g
- 60g maíz
- 1 manzana
- 50g frutos secos
- 2 latas de atún (160g)
- 3 dientes de ajos
ELABORACIÓN
- Cocemos las pasta, escurrimos y dejamos enfriar.
- Cortamos todos los ingredientes a cuadraditos pequeños.
- Se mezclan todos los ingredientes.
- En un poco de aceite sofreímos los dientes de ajo y usamos ese aceite y esos ajos para la vinagreta.
- Vertemos el aceite con los ajos en caliente a la ensalada, añadimos sal y vinagre al gusto.
- Movemos para que se mezclen bien los ingredientes con el aliño y a disfrutar.
Ensalada de Pasta – Que Bien Sabe por Marina
Plato: EnsaladaDificultad: Fácil3
servings30
minutosEsta ensalada es una mezcla entre la que comía en casa con manzana, atún y maíz entre otros ingredientes y la vinagreta de ajos que se lo vi a un amigo cuando fuí un día a su casa, y creo que los frutos secos y el queso le van muy bien.
Que Bien Sabe por Marina
Blog: https://www.quebiensabe.com/mi-ensalada-favorita-de-pasta/
Instagram: https://www.instagram.com/que.bien.sabe.marina/
IngredientEs
150g pasta cocida
12 o 15 uvas
5 cuñitas de queso o 75-80g
60g maíz
1 manzana
50g frutos secos
2 latas de atún (160g)
3 dientes de ajos
ELABORACIÓN
- Cocemos las pasta, escurrimos y dejamos enfriar.
- Cortamos todos los ingredientes a cuadraditos pequeños.
- Se mezclan todos los ingredientes.
- En un poco de aceite sofreímos los dientes de ajo y usamos ese aceite y esos ajos para la vinagreta.
- Vertemos el aceite con los ajos en caliente a la ensalada, añadimos sal y vinagre al gusto.
- Movemos para que se mezclen bien los ingredientes con el aliño y a disfrutar.
